Voyage au pays du Roquefort

La classe de terminale CGEA a visité l'Aveyron du 1 au 4 Octobre. Grande découverte sur le Roquefort : élevage de brebis Lacaune, dégustation commentée de fromage, descente dans des caves d'affinage....
Passage sur le viaduc de Millau  "grandiose" mais attention au vertige!!!
Un moment de détente, voire de stress, avec une promenade à cheval dans la région. Et pour finir le voyage, visite d'une coutellerie avec explications sur le montage du vrai Laguiole et passage obligatoire à la laiterie du jeune montagne pour la dégustation du Laguiole et de l'aligot.